Vinha, Mariana Barboza, Túlio Morgan, Larissa Bernadino Moro, Inorbert de Melo Lima, Jairo Pinto de Oliveira, e Servio Tulio Alves Cassini. “MÉTODOS MOLECULARES COMO FERRAMENTA DE SUPORTE À SEGURANÇA DE ALIMENTOS: CARACTERIZAÇÃO DA MICROBIOTA E DETECÇÃO DE BACTÉRIAS PATOGÊNICAS EM PIMENTA-DO-REINO”. INCAPER EM REVISTA 16, no. 1 (abril 9, 2026): 06–16. Acessado abril 11, 2026. https://www.revista.incaper.es.gov.br/index.php/ojs/article/view/60.